L'Association forestière bas-laurentienne (AFBL) est un OBNL dont la mission est d’éduquer les jeunes et de sensibiliser la population à l’importance sociale, environnementale, économique et culturelle de la forêt et de son développement durable.

Pour nous aider à continuer de faire rayonner la forêt du Bas-Saint-Laurent, nous vous convions à un souper-bénéfice dont les profits serviront à soutenir notre mission. Ce sera l'occasion de découvrir quelques saveurs forestières, d'échanger avec plusieurs personnes du milieu et d'en apprendre davantage sur votre association forestière régionale.

Nous aurons la chance de recevoir deux conférencières : Mme Nancy Gélinas, doyenne de la faculté de foresterie, géographie et géomatique de l'Université Laval, et Mme Johannie Beaulieu, ingénieure forestière et directrice générale à la Société d'Exploitation des Ressources des Basques. Elles nous présenteront 

"La foresterie au féminin : de tradition à évolution" 

«Qu’elles aient suivi un parcours atypique ou plus traditionnel, les forestières ont de tout temps influencé le cours de l’histoire de la foresterie. Par le partage d’expériences vécues et un regard posé sur des femmes engagées du milieu forestier, imaginons ensemble l’avenir...»

Date : Jeudi 8 mai de 17h à 21h                           Lieu : Hotel Universel à Rivière-de-Loup 

Menu :

• Cocktail d'ouverture : Mousseux et bouchées forestières

• Potage : Crème de betterave au carvi sauvage et sirop d'érable

• Plat principal : 

  Option 1 : Médaillon de veau avec sauce aux pommes et amélanches

  Option 2 : Pavé de saumon sauce poivre des dunes et orange sanguine

  Option 3 : Sauté général tempeh sur légumes et riz basmati

  *Si vous avez des allergies, veuillez le préciser et assurez-vous d'avoir laissé vos coordonnées, nous vous contacterons pour adapter le menu pour vous.*

• Breuvage : un verre de vin inclus par convive, service de bar sur place

• Dessert : Crème brulée au sapin baumier

 

Tarifs 

 125$ par personne 

 700$ pour une table complète (6 places)

 

Places limitées !

Date limite pour réserver : 30 avril 2025

 

Merci aux commanditaires de cet évènement :

                    

                                                                     

Merci également aux commanditaires pour les différents prix  :